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來(lái)源:http://m.jraz.com.cn/news797883.html發(fā)布時(shí)間:2021-3-27 0:00:00
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大家對(duì)于東北淀粉應(yīng)該并不陌生,這是我們?nèi)詹钌钪谐S玫膹N房調(diào)味品,使用的范圍非常廣泛,備受消費(fèi)者的喜愛(ài),現(xiàn)在廚房里經(jīng)常會(huì)用到淀粉這個(gè)東西,不管是油炸還是勾芡都會(huì)用得上,今天就跟大家說(shuō)說(shuō)東北淀粉有哪些種類。
1、玉米淀粉:玉米淀粉又叫粟粉,也是在烹飪界用途最廣泛的一種淀粉了。非常適合用來(lái)包裹食材油炸東西,給食物增加一種酥脆的口感,所以說(shuō)如果要是吃一些酥脆的油炸食品,玉米淀粉是非常不錯(cuò)的一種選擇。
2、木薯淀粉: 說(shuō)起這個(gè)學(xué)名你可能不太清楚,但是它的別稱可是大名鼎鼎的,叫生粉。一般來(lái)說(shuō)我們經(jīng)常的用途就拿來(lái)勾芡,它的構(gòu)成是由木薯淀粉或者玉米淀粉混合或者單獨(dú)結(jié)合而成,物美價(jià)廉,是家庭廚房以及飯店的必備淀粉,非常實(shí)用!
以上就是關(guān)于東北淀粉的部分類別,還有很多種類的淀粉,各有各的優(yōu)勢(shì),用它做出來(lái)的美食也是各有千秋,讓我們對(duì)美食沒(méi)有任何的抵抗力,有想了解更多產(chǎn)品動(dòng)態(tài)的朋友歡迎關(guān)注此網(wǎng)站。